2009年5月的归档

今天印尼美食节在皇后区Astoria的一处停车场里举行, 该活动一连几个夏季都在那里举行, 但我从来没去过, 今天刚好在日本日的活动中没吃饱, 所以回家前绕道前往, Wow...果然名不虚传, 小小的停车场内人满为患, 慕名而来的人们不得不端着美味街头就地而座品尝. 我挤进去一看, 真正家常印度尼西亚风味小吃荟萃一堂.

今天Japan Day在中央公园举行, 这已是第三年了, 前两年我没去过, 事不过三, 所以今天我一定要去看看日本人是如何在曼哈顿中央公园推广日本, 款待纽约人的, 据说去年有四万多人来捧场, 今年看起来不会低于去年的水平.

最近华埠里龙虾有的才卖4.99美元一磅, 虽说每只龙虾爪都是大小不一(图上), 但清蒸后吃起来与健全的龙虾没有区别, 而且也带黄, 呵呵...蟹饼除了煎着吃外, 也可以先煎后烤(图下), 具体来说: 用它们先沾鸡蛋, 再沾面包渣, 然后用油两面煎出夹, 最后与芦笋一起放入425度烤箱中十几分钟即可, 吃起来外酥里软.

更新: 道听途说, 单钳龙虾是人为所致, 原因不知, 但失去钳的龙虾在养殖过程中还会再长出来, 这就是为什么上面的龙虾钳会大小不一. 不过据说"老龙虾"断钳不会再生.

今天年度Passport to Taiwan在曼哈顿联合广场举行, 说实话, 我至今也搞不懂该活动具体意义何在,  只知道如今距Passport of Taiwan越来越远, 但吃喝分不开, 呵呵...

这是我上个周末在曼哈顿Hell's Kitchen年度街头集市上拍照的, 英文称之为"Onion Bloom".

简单易做, 营养丰富, 具体地说:

虽说照片上看不出汽锅小, 但实际上该汽锅只有巴掌大, 不过一样能做出鸡肉滋嫩, 汤汁鲜美的汽锅鸡.

上回是在David Burke Townhouse, 今天则是在与其只隔一条街的Fish Tail吃周日廉价套餐, 两家餐厅"同病相怜"归一个老板拥有.

两块烤鸡(grilled chicken), 两个sides(土豆泥＋沙拉), 还有小酥饼(Biscuit) 一个, 沾Oprah的光分文不花, 不过不包括饮料, 这要怪Oprah想的不周到, 呵呵...KFC的烤鸡是新口味, 几个星期前才推出, 本周二经Oprah的网站闹的鸡犬不宁, 事情是这样的, Oprah的网站上限时提供KFC烤鸡免费礼劵下载, 消息传出后有人欢喜, 有人愁绪, 尤其是在曼哈顿42街公园大道和麦迪逊大道之间的一家KFC, 昨晚该店负责人与手持礼劵的顾客发生争吵闹得"满城风雨",  据说: 该店不认礼劵, 双方相持不下, 场面混乱, 呵呵...

本周起Snapple在纽约几大区内知名比萨店买两块比萨和一瓶Snapple给纽约人(如图), 外加一件T-Shirt, 呵呵...

今天是第二天, 地点在曼哈顿西村的Famous Joe's Pizza, 中午12点多, 我来到西村出名的Joe's Pizza店 , 当时排队的人并不多, Snapple小姐在店外发票, 我等了十几分钟就进去了,  只见里面伙记们忙得热火朝天, Pizza都是现做, 并用电器烤箱烘烤出来, 典型的纽约式Pizza, Snapple小姐在柜台上摆布多种口味的Snapple饮料随顾客选, Two slices and a Snapple(drink)是纽约人吃Pizza的习惯,  免费的机会不多, 买一送一时常有, 这等好事儿本周还有三回, 具体时间地点看这里.

曼哈顿知名餐厅David Burke Townhouse为了应对经济危机推出"周日20.09美元套餐", 并通过华尔街日报大肆宣传, 今晚我受此诱惑约朋友一起前往.

我们只订到晚上8点半的座位, 但去后还要先在吧台上等位, 好在吧台上的开胃小菜可口, 点了鸡尾酒, 边喝边等, 还没喝两口, 领位告知随时可以入座了, 于是端着酒杯往里走, 调酒师开玩笑说:要不要叫人把"炸乌贼"也端进去, 呵呵...就座后叫服务生拿来周日20.09美元餐单( 当然也可以选餐厅固有的菜单), 我们很快点好自己喜欢吃的晚餐.

纽约东村里也有家那不勒斯风格的比萨饼小店Una Pizza Napoletana , 其实这家Pizza小店比西村新张的那家历史悠久, 尤其是该店老板去年还将自己的故事搬上了荧幕更是名声大振,  该小店下午5点后开门, 当天和的面用尽为止, 今晚10点多钟, 我来到小店, 亲眼目睹老板安东尼(Anthony Mangieri)做那不勒斯式的Margherita, 真是百闻不如一见, 名不虚传, 值得品尝.