latte艺术咖啡

发表于 2009年4月28日 23:35 | 永久连接 | 评论(0) | 引用通告(0)

还记得伤心浓咖啡吗? 今天下午在联合广场附近的joe喝了杯Caffe latte, 还是那句话, 我对喝咖啡没什么讲究, 但喜欢站在一旁欣赏latte艺术, 也就是看咖啡师(barista)如何一气呵成个花样出来,

今天做咖啡的是小姐, 她将咖啡磨好, 压实之后, 放到咖啡机上, 先漏水, 然后用蒸汽加压滴出浓咖啡, 同时蒸汽鲜奶.
Caffe latte3.jpg

将奶加入咖啡中, 起初看不出花样
Caffe latte2.jpg

倒着倒着模样渐渐出来了
Caffe latte.jpg

最后a rosetta with lots of leafs浮现在咖啡杯中, 让人舍不得趁热儿喝, 呵呵...

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被引用的日记: latte艺术咖啡。

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