2009年3月的归档

那不勒斯比萨饼(西)

发表于 2009年3月30日 12:41 | 永久连接 | 评论(0) | 引用通告(0)

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纽约西村的Bleecker街上新开了一家那不勒斯风格的比萨饼小店Kesté, 与东村的una遥相呼应. 那不勒斯我去过, 记得象纽约一样的热闹, 而且还是Pizza的发祥地, 遗憾的是当时没空去吃张正宗的那不勒斯比萨饼, 只顾去古城Pompeii看"废墟"了, 呵呵...不过现在去这家小店也一样可以尝着地道的那不勒斯比萨饼.
那不勒斯比萨饼2.JPG

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昨天, 小店正式营业, 我闻讯后前去捧场, 一进门就味着香味, 小店内几乎座无虚席, 我说对面的约翰斯比萨饼老店咋不排队了, 哈哈...小店合伙人Roberto Caporuscio(左上图)正忙着切比萨饼招呼顾客, 炉前两个伙计一个烙, 一个烤.
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比萨饼烙好后放入烤箱中差不多一分多钟就烤好了, 据说那烤箱内高温达千度, 烧得是木头, 看着新鲜出炉, 还冒着奶酪泡的比萨饼是不是急不可待想咬一口, 呵呵...该小店比萨饼种类看这里.

冬天花园美食堂

发表于 2009年3月26日 18:03 | 永久连接 | 评论(0) | 引用通告(0)

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今天中午金融中心的"冬天花园"成了个美食堂, 中心内十几家餐厅在Winter Garden摆摊卖午餐.
美食堂2.JPG

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我挨个摊位看过之后决定吃"蝶粉", 呵呵...

老北京炸酱面

发表于 2009年3月26日 11:45 | 永久连接 | 评论(0) | 引用通告(0)

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我朋友回北京在一家名叫老北京的小馆吃了碗炸酱面, 并发来照片馋我, (如图)炸酱, 菜码和面条
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搅拌一起, hmmm...口水流在嗓子里. 除此之外, 还有川味小菜开胃.

阅读老北京炸酱面的更多细节。

"尽情吃喝"小馆

发表于 2009年3月21日 14:13 | 永久连接 | 评论(0) | 引用通告(0)

芝加哥Bucktown是当地年轻人下班后逛街吃喝扎堆的地方,

主街Damen上有家名叫Feast的酒吧餐厅吸引不少年轻人Happy Hour,

有机会的话不妨在"欢乐时光临", 点几个开胃小菜, 喝上几杯酒, 体会一下当地人的生活方式.

Lou Malnati's比萨饼

发表于 2009年3月21日 13:38 | 永久连接 | 评论(0) | 引用通告(0)

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Lou Malnati's Pizzeria是芝加哥式比萨饼代表之一, 即Deep Dish Pizza in the Pan特＂厚道＂, 呵呵...

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芝加哥"老四川"

发表于 2009年3月21日 13:11 | 永久连接 | 评论(0) | 引用通告(0)

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芝加哥华埠有条餐饮街味道不错, 其中就有从＂老四川＂撒发出来的麻辣味儿, 该餐厅门窗上po满名人来此用膳的存照，虽说没有欧巴马，但有奥普拉，估计欧巴马叫过外卖, 哈哈...也许正是有名人经常来此捧场, 所以要等位, 而且至少半小时左右, 除非你不介意与陌生人上二楼拼桌.

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