炸鱼薯条源于英国, 后被英属殖民地发扬光大, 也就是说, 如今在哪里几乎都能吃到炸鱼薯条, 但正统的炸鱼薯条不是用便当盒装Fish & Chips的, 而是用废报纸包着的, 不过如今很难寻着正统的炸鱼薯条, 即使是在英国也如此, 除非你自备华尔街日报, 呵呵...

这是伦敦郊外温莎城堡外的一个Fish & Chips店铺, 我在这里点过一份"炸鱼薯条"的外卖.


这是伦敦郊外温莎城堡外的一个Fish & Chips店铺, 我在这里点过一份"炸鱼薯条"的外卖.

这里的炸鱼薯条比伦敦城里的便宜好几镑. 小店老板炸鱼的同时, 也炸薯条, 不一会儿, 炸鱼薯条就炸出来了, 调味酱料可自选, 美中不足就是缺少报纸上的油墨味道, 呵呵...

发表评论