烤乳牛

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烤乳牛
今天东村的Sunburnt Cow小馆为庆祝开业五周年举办了烤乳牛聚会, 凡付20美元, 两个小时之内, 餐饮管够, 尤其是酒水不限量, 听着诱人吧?  中午时, 我来到小馆门前, 当时, 小乳牛已被高高挂起, 刚刚点火烧碳, 于是我就站在一旁观看, 并不时的拍照留念.
烤乳牛
这箱烧烤用的调料好像就是用油浸泡新鲜的迷迭香(Rosemary)而已.
烤乳牛
Wow...充裕的木碳.
烤全牛
烤乳牛
一个多小时之后, 烧烤师片下第一波烤熟的牛肉片.
烤乳牛
我拿了一片一尝, 外焦里嫩, 真好吃.
烤乳牛
然后, 我进了小馆, 没想到还有早餐提供, 于是盛了一份, 也就是培根, 炒鸡蛋, 沙啦, 还有烤面包等.
烤乳牛
我端着早餐进了餐厅最里面的小屋, 虽说当时人并多, 但也是一个萝卜一个坑,  这里要么坐墙沿, 要么站着, 四周的椅子是用来蹬着的, 因为桌子太高, 坐着吃饭够不着, 呵呵...
烤全牛
不一会儿, 小馆里的人开始多了起来
烤乳牛
烤乳牛
我所在的小屋人开始人满为患, 服务员端来烤好的牛肉请大家品尝
烤乳牛
烤乳牛
厨房开始忙得不亦乐乎, 午餐也上来了.
烤乳牛烤乳牛
我又先后吃了两道开胃小菜, 分别是炸鱼和炸乌贼, 外加老玉米, 喝的是啤酒.
烤乳牛
我不怕喝混杂的啤酒, 所以, 小馆的六种生啤, 我打算一样喝一杯, 呵呵...鸡尾酒我不敢混着喝, 现在左手边的三种我已喝过了, 呵呵...
冰橇灌酒
但没想到, 也像她们一样被灌了一杯酒 ,当然是自愿的了, 也就是尝试了一把"冰橇灌酒 ",这种灌酒的方法叫"Ice Luge", 常见于酒吧搞的聚会中, 具体来说: 就是酒鬼先将嘴置于冰橇槽的底部, 然后张开大嘴等着酒保将调好的鸡尾酒倒入冰橇的槽中激流而下,  届时酒鬼要接住, 并一饮而尽才过隐, 呵呵...
烤乳牛
这道菜中牛肉的味道与外面正在烤的乳牛不同, 但此时的啤酒喝起来全都味道相同, 呵呵...
烤全牛
原想端着啤酒去外面看看乳牛被剐成什么样了, 但看到小馆门上张贴的告诫: 街头不允许明目张胆的喝酒, 无奈只好喝完了才出去看乳牛,  Wow...烧烤师居然还在千刀万剐那头乳牛. 这时, 我略感头晕, 趁着还醒目, 急忙打道回府, 有兴趣的读者看我从现场拍的录像.

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此日记由 Bing 发表于 2008年10月25日 20:12

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