即越南一种用大米制成的粉, 用开水烫熟就可以食用
吃的时候添加用蔬菜和肉煮出来的鲜汤和薄牛肉片等, 北美唐人街里越南风味的小馆很多, 除了可以吃着地道的Phở外, 越南春卷和烤肉串也味道不错.
还有法式冰咖啡也味道独特, 喝的时候要等漏杯中的咖啡一滴一滴的滴到下面带有炼乳的杯子里, 然后用勺搅拌均匀后, 倒入装着冰块的玻璃杯中, 最后再用吸管慢慢的品尝, 呵呵...图片分别来自于蒙特利尔和纽约唐人街里的越南小馆.
被引用的日记: 越南米粉(Phở)。
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