这种意大利的三明治, 美国把它归类于热的三明治. 几年前突然风靡美国, 尤其是在曼哈顿, 有一阵子 "Panini"几乎成了午餐的代名词, Deli店, 咖啡厅纷纷推波助澜, 至今不衰.


"Panini"主要是烤鸡肉(也有其它肉类), 乳酪(cheese)加蔬菜用专用电烤器烘压而成, 吃起来酥软可口, 对吃惯了冷三明治的朋友不妨换个口味尝试一下.

被引用的日记: "Panini" 三明治。
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